鍋具再進化!IH創新技術保鮮保原味

顛覆傳統、創新美味,料理輕鬆又便利

健康的料理口味一定要簡單,添加物不能多,但又要兼具美味,就只能善用食材本身的鮮甜來提味了。來自韓國的HAPPYCALL IH真空鍋有ONE TOUCH真空調節閥,可單手操作還能自動調節蒸氣,在烹煮完畢後會自動進行真空狀態,更特別的是,還可以長時間保存食物,同時保持食物新鮮度與原有風味。另外,IH鑄造鍋身具有輻射熱效果,高效熱傳導率能縮短烹煮時間,快速完成家常菜與幼兒副食品等各種料理。

HAPPYCALL IH真空鍋也相當重視密閉性,側邊蒸氣加壓扣環把手和安全矽膠條,有助於鎖住食材的營養與天然原味,同時採用了尖端防腐蝕工法和高純度陶瓷塗層,以飛機、船舶等航太科技的高階防腐特殊技術,運用在鍋身上形成高強度保護膜,比一般鍋具更具備優越的鈦腐蝕性,最後再經高純度陶瓷塗層加以包覆,使鍋具耐刮耐磨,衛生好整理之外,還有時尚的珍珠亮澤,尤其,還有個貼心的設計是強化玻璃鍋蓋能看見食材烹煮,輕鬆掌握火侯,避免時常開鍋蓋流失熱能,讓做菜變得更輕鬆、更安心。

  

通路熱銷,用心烹調新選擇

HAPPYCALL為韓國知名鍋具品牌,從2009年開始在韓國各大電視購物和銷售通路,連續五年榮獲廚房用品第一名,用心設計、提供美好料理體驗值得成為熱愛烹調的民眾新選擇。

「私房料理--牛肉蘿蔔湯」料理食譜與步驟:

【步驟1】將水裝入鍋中,沸騰後丟入牛肉,快速煮出牛肉高湯

【步驟2】牛肉煮到一定程度後, 放入白蘿蔔一起拌炒

【步驟3】蘿蔔熟到一定程度後加水,先加水再調味,不需要擔心不夠味

【步驟4】可選用韓式傳統醬油調味,若是味道不夠也可加鹽巴調味

【步驟5】蓋上蓋子後開始悶煮,八分滿的水位燉煮到剩一半量的時候起鍋

      

  

 

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